Tutto quello che è successo
La puntata di ieri sera di MasterChef Italia è stata un vero viaggio culinario attraverso i sapori del mondo, con un focus su territorio, materie prime e sostenibilità. La serata, seguita da una media di 963mila spettatori (+7% rispetto alla scorsa stagione), è iniziata con una Mystery Box “green”: i concorrenti hanno cucinato con soli 15 minuti di energia elettrica, utilizzando ingredienti vegetariani senza sprechi. Il piatto vincente, Eco di Jack, ha permesso al giovane cuoco milanese di ottenere la Golden Pin, simbolo di immunità.
L’Invention Test ha visto protagonista Franco Pepe, pizzaiolo di fama mondiale, che ha guidato i cuochi nella preparazione di una pizza fritta. Jack ha assegnato uno svantaggio a Sara e Samuele, costringendoli a preparare sia la pizza stesa che quella a cono. La migliore è stata Anna con Ricordo di un lassi indiano, mentre Sara ha rischiato l’eliminazione per un piatto incompleto.
La sfida più tecnica, lo Skill Test, ha condotto i concorrenti in Perù con la chef Pía León, nota per esaltare la biodiversità del suo Paese. Nel primo step, le coppie hanno cucinato con ingredienti tipici peruviani come peperoncini, mais e olluco, mentre nel secondo i cuochi hanno dovuto bilanciare sapori tropicali come chirimoya, lulo e pacay. Linda, penalizzata dagli errori tecnici, è stata eliminata.
La serata ha confermato il grande successo di questa edizione, con numeri in crescita anche sui social (116mila interazioni). La prossima puntata, il 23 gennaio, vedrà i concorrenti affrontare una prova di pasticceria guidata da Iginio e Deborah Massari, promettendo sfide sempre più intense.
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