Mocktail, aperitivi analcolici e ingredienti freschi diventano protagonisti della bella stagione
L’estate 2026 si conferma la stagione del benessere consapevole, un approccio che influenza sempre più anche il modo di vivere i momenti di convivialità. Cresce infatti l’interesse verso bevande realizzate con ingredienti freschi e naturali, preparazioni creative e nuove esperienze di gusto che affiancano le proposte tradizionali e arricchiscono le occasioni di incontro e condivisione.
Dai mocktail agli aperitivi a base di frutta e verdura fresca, fino ai frozen drink e alle ricette ispirate alla mixology contemporanea, la cultura zero-proof continua a guadagnare spazio, interpretando le esigenze di consumatori sempre più attenti all’equilibrio, alla qualità degli ingredienti e alla personalizzazione della propria esperienza di consumo.
In questo contesto si inserisce HUROM, azienda pioniera e leader mondiale nella tecnologia degli slow juicer e dell’estrazione lenta a freddo, che da oltre cinquant’anni promuove una cultura dell’alimentazione fondata sulla valorizzazione della materia prima e sulla ricerca della massima qualità nel bicchiere.
Attraverso la propria filosofia del Raw Core Juice, HUROM incoraggia un approccio che mette al centro la naturale ricchezza degli ingredienti, permettendo di trasformare frutta e verdura fresche in bevande dal gusto autentico e dalla consistenza piena. Grazie alla tecnologia proprietariaSlow Squeeze Technology™, gli estrattori HUROM lavorano a basse velocità riducendo calore e ossidazione, contribuendo a preservare le caratteristiche nutrizionali e organolettiche degli alimenti.
In linea con la crescente tendenza dell’home mixology, tutti gli estrattori HUROM permettono di sperimentare a casa con succhi freschi, erbe aromatiche, spezie e ingredienti stagionali, trasformando la preparazione delle bevande in un gesto creativo e in una nuova forma di ospitalità. Una tendenza che trova nella bella stagione il suo momento ideale, tra aperitivi all’aperto, cene in terrazza e occasioni informali da condividere con amici e familiari.
