La nuova stagione di Alessandro Borghese 4 Ristoranti in chiaro: dove vederla
In arrivo su TV8
Per la prima volta in chiaro, su TV8, riparte il viaggio tra i ristoratori italiani di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, una produzione originale Sky, realizzata da Banijay Italia.
Le nuove sfide prendono il via da domani, mercoledì 9 ottobre, alle ore 21.30, quando chef Borghese sale a bordo del suo inconfondibile van dai vetri oscurati, pronto a macinare chilometri su chilometri per scoprire le nuove tendenze della cucina nostrana e per decretare i ristoratori migliori.
Nelle puntate inedite chef Alessandro Borghese vive la sua prima tappa a Lucca, alla ricerca della migliore osteria. Successivamente si sposta a Monza (mercoledì 16 ottobre), alla ricerca del miglior ristorante chic, e a Mantova (mercoledì 30 ottobre), alla ricerca del miglior ristorante contemporaneo.
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Lo chef Alessandro Borghese si reca a Lucca per una nuova puntata del programma “4 Ristoranti”, esplorando la città toscana famosa per la sua cinta muraria cinquecentesca e il suo ricco patrimonio culturale e gastronomico. Lucca, con le sue osterie tradizionali, ha radici culinarie profonde che risalgono ai tempi dei pellegrinaggi lungo la via Francigena. Le osterie, sia tradizionali che moderne, offrono una varietà di piatti locali come i tordelli e la rovellina alla lucchese.
Nella sfida televisiva, quattro ristoranti – “Stella Polare”, “Antica osteria già dal 1650”, “Osteria La Dritta” e “La Corte dei Limoni” – si contendono il titolo di miglior osteria di Lucca. Le regole rimangono invariate: i ristoratori si valutano a vicenda su location, menu, servizio e conto, con una categoria speciale dedicata a un piatto tipico del territorio, in questo caso la zuppa Frantoiana.
Chef Borghese ispeziona le cucine e assegna voti che possono cambiare l’intera classifica, e il vincitore ottiene un premio da investire nella propria attività.